Soluciones · Cafetería
Tu cafetería funciona mejor cuando todo está conectado.
Klave es el software para cafeterías que cobra en pocos toques, descuenta el café y la leche de cada bebida y te dice a qué hora se llena de verdad. Muchos tickets pequeños, una sola cuenta clara al final del día.
- Sin tarjeta
- Carta QR incluida
- Funciona sin internet
Sin abrir mesa. El siguiente de la fila ya está pidiendo.
Vender café es fácil. Saber qué te deja, no tanto.
Una cafetería no pierde plata en una venta grande que salió mal. La pierde en gramos: el shot doble que se cobró como sencillo, la leche que se botó, el pan que sobró del martes. Son cantidades pequeñas repetidas cien veces al día, y no aparecen en ninguna cuenta hasta que el mes cierra peor de lo que parecía.
Velocidad
La fila avanza a la velocidad de la barra, no del sistema
A las ocho de la mañana nadie espera. Cobrar tiene que ser tocar el producto y cerrar.
- Cobro de mostrador sin abrir mesa, para llevar o para la barra.
- Productos favoritos y combos armados para lo que más sale.
- Modificadores para el tamaño, la leche vegetal o el shot extra.
Cambias un precio una vez y cambia en la carta y en la caja.
Insumos
Cada bebida sabe cuánta leche gasta
Mientras el café y la leche no tengan receta, se van sin nombre. Con la receta cargada, cada capuchino descuenta sus gramos y sus mililitros en el momento de venderse.
- Recetas por bebida, con categorías de ingredientes.
- Notificación por falta de stock antes de que se acabe en pleno turno.
- Control de mermas: lo que se botó queda escrito, no desaparecido.
Sube el precio del café y este número cambia solo, en todas las bebidas que lo llevan.
Producción y decisiones
Lo que preparas en lote también cuesta
El pan del día, la base de la torta, el syrup casero: se producen una vez y se usan muchas. Klave los trata como lo que son y te dice a qué hora vale la pena tener más gente.
- Producción y transformaciones, con su costo trasladado al producto final.
- Ticket promedio y ventas por hora, para poner el turno donde está la gente.
- Clientes frecuentes con sus descuentos automáticos y su cuenta corriente.
Ticket promedio del día: $ 18.400
Cada bebida hace el mismo viaje: se cobra, descuenta su receta y termina diciéndote a qué hora se llena tu local.
Lo que controla un software para cafeterías
Sirve igual si tienes un local o si abres el segundo.
Venta de mostrador
Cobro sin mesa, productos favoritos, combos y varios medios de pago.
Carta QR
La misma carta en el celular del cliente y en la caja, sin reimprimir nada.
Recetas e insumos
Café, leche y empaques descontados por bebida, con categorías de ingredientes.
Producción
Lo que preparas en lote se descuenta y traslada su costo al producto final.
Clientes frecuentes
Base de clientes, segmentos, descuentos automáticos y cuentas corrientes.
Ticket y hora pico
Cuánto deja cada venta y en qué franja llega la gente, para armar el turno.
Prueba Klave gratis y mira qué te deja cada bebida.
Preguntas frecuentes
¿Qué debe tener un software para cafeterías?
Tres cosas, en este orden: cobrar rápido cuando hay fila, descontar los insumos por receta —café, leche, empaques— y mostrar la hora pico y el ticket promedio. Sin lo segundo, el margen es una suposición; sin lo tercero, el turno se arma a ojo.
¿Puedo manejar tamaños, leches vegetales y shots extra?
Sí, con modificadores y adicionales. Y si ese adicional tiene receta, también descuenta del inventario: un shot extra saca sus gramos de café.
¿La carta QR se paga aparte?
No, va incluida. Es la misma carta del punto de venta, así que un cambio de precio se hace una sola vez.
¿Cómo controlo lo que preparo en lote?
Con producción y transformaciones: registras que hiciste diez litros de base, se descuentan los insumos y esa base queda costeada para todo lo que la use después.
¿Sirve si tengo dos o tres puntos?
Sí. Cada punto lleva su caja y su inventario, con traslados entre locales y reportes juntos o por separado. Los planes publicados incluyen un local; del segundo en adelante armamos el precio contigo.
¿Tu negocio funciona distinto?
Que la mañana no se te vaya en cuadrar cosas.
Prueba Klave gratis con tu carta cargada y mira el primer cierre del día.
El punto de venta que además te dice qué plato deja plata y cuánto costó de verdad el día de hoy.
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